Au Pied du Mont Chauve – Corton-Charlemagne Grand Cru

Description

Marchio: Au Pied du Mont Chauve
Formato : 0,75l
Gradazione : 13,5%
Millésime 2015
Age du vignoble 40 ans
Température de service de 7 à 12 degrés
Consommation idéale 2021-2035
CL 75
Teneur en alcool 13,5%
Cépage Chardonnay
Prêt à la maturité mais s’améliorera avec le temps
En Primeur Not En Primeur
Format bouteille Bouteille
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Corton Charlemagne Grand Cru
Organique Non
Biodynamique No.
Végétalien No.
Déméter Non
Arômes
Vanille
Pain
Le beurre
Jasmin
Silex
Grillé
Appairage
Poulet
Crustacés
Poisson maigre
Poisson savoureux
Risotto
Plus d’information
Notes Corton-Charlemagne est le plus grand Grand Cru des vins blancs de Bourgogne. Les vins produits avec une exposition sud sont de plus en plus corsés et crémeutandis que ceuissus de raisins exposés au sud-ouest, comme dans ce cas, ont tendance à être plus austères et minéraux.