B… d’Agniane lot 20.18

Description

Caractéristiques

Mis en bouteille à Saint-Jean de Fos (34)

Localisation : Agniane (?)

Superficie : 1,5 ha.

Terroirs : éboulis calcaires.

Cépage : nous ne pouvons l’indiquer (vin de France). Rendez-vous sur vins-etonnants.info

Viticulture : conduite des vignes la plus naturelle possible, inspirée largement du bio et de la biodynamie. Pour les traitements, utilisation de petit lait et d’extraits de citrus.

Vinification et élevage : vinifié et élevé 9 à 12 mois en barriques bourguignonnes.

Dégustation : belle robe brillante, jaune pâle. Un nez envoûtant, des arômes floraux, d’aubépine, d’amandesfraîches et de miel d’acacia. Une attaque en bouche étonnante de fraîcheur pour un blanc
de cette région, légèrement acidulé et fraîche, très belle longueur.