Description
93% Merlot et 7% Cabernet Franc
La robe est rubis, brillante, avec des reflets carmin. Les arômes sont floraux, fleur sauvage, giroflée, violette. L’attaque en bouche est fraîche, équilibrée, le milieu en bouche est bien construit avec des notes de fruits rouges un peu grillés. La finale s’organise sur une notion de plaisir immédiat.
À servir à une température entre 16°-18°
Il se marie parfaitement avec un pavé de boeuf, des aiguillettes de canard ou encore de l’agneau au four.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 'Podium' Garofoli 2021
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