Description
Marchio: Ballot Millot
Formato : 75 cl.
Gradazione : 13,5%
Région : Bourgogne, France
Cépages : Chardonnay
Température de service : 10-12ºC
Notes de dégustation : Robe jaune paille brillante aureflets verdâtres. Le bouquet au nez offre des arômes de poire, d’agrumes et d’épices, qui laissent lentement place à des nuances fumées. En bouche, il est parfaitement équilibré, avec une excellente structure, révélée d’abord par de délicates notes de fruits tropicaux, puis, en fin de bouche, par une très longue finale épicée.
Accords : Excellent avec des viandes blanches et avec différents types de poissons, il est également parfait en accompagnement d’un foie gras.
Vignobles Laffourcade - Château de l’Echarderie Clos Paradis Quarts de Chaume
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