Description
Cépages
Roten Trauben
Tipologia
Vins Rouges
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes sur des sols argilo-sableuriches en graviers calcaires, à 300 mètres d’altitude
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes en amphore, 7 mois de macération sur les peau
Philosophie de production
Biodynamiques, Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins en Amphores, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU
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