Description
Marchio: Binner
Région : Alsace, France
Cave : Binner
Cépages : Riesling
12,5% vol.
Température de service : 10-12°C
Vendanges manuelles, égrappées, levures sauvages, 1 an d’élevage en grande cuve traditionnelle alsacienne, sans soufre, sans clarification, sans filtration. Puissant, précis, incroyablement long.
Accords : Excellent avec des crudités de poisson, des plats de poisson, des hors-d’œuvre de poisson.
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