Description
Cépages
Macabeo 60%, Grenache Blanc 40%
Tipologia
Vins Blancs
Région
Catalonia ( Espagne )
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes de 45 ans sur sols argileuriches en ardoise
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes en acier
Élevage
Quelques mois dans des cuves en acier ino
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Vegan Friendly, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Sauvignon 'Fallwind' San Michele Appiano 2023
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.