Description
Caractéristiques
Pripropriété
Un Blanc avec un rien de douceur!
CÉPAGE : Muscat petits grains
ÂGE DU VIGNOBLE : 5-15 ans
POTENTIEL DE GARDE : 2 ans
ACCORDS METS & VIN : Apéritif, foie gras, salade de fruits, tartes aufruits.
VENDANGE : Début Septembre
VINIFICATION : Pressurage direct puis fermentation alcoolique entre 15°C et 18°C. Élevage en cuve, sur lies (3 mois). Mise en bouteille précoce.
DÉGUSTATION : Légèrement doux, son nez explosif de fruits exotiques et sa bouche délicate sont une ode à la gourmandise.
11.5 % Alc. Vol.
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