Bodega El Porvenir De Cafayate – Laborum de Parcela Finca Alto Rio Seco Malbec

Description

Marchio: Bodega El Porvenir De Cafayate
Formato : 75 cl.
Gradazione : 15%
Région : Salta, Argentine
Cépage : Malbec
Température de service : 16-18°C
Notes de dégustation : Robe pourpre aureflets violacés intenses. Arômes fruités et frais rappelant les fruits rouges et les fruits noirs comme la framboise, la mûre (rouge et noire) et la myrtille, auxquels s’ajoutent des notes de poivre noir et une légère fumée. Son entrée en bouche est douce ; Il a beaucoup de corps et de structure, des tanins présents et une acidité équilibrée. En milieu de bouche, il exprime une explosion de fruits noirs comme la mûre et la groseille, auxquels s’ajoutent des notes d’encens. Finale torréfiée et grande persistance.
Accords : Excellent avec les ragoûts mijotés, les viandes rouges maigres et les fromages à pâte dure épicés.