‘CALA N° 1’ Tinedo 2020

Description

Appellation

Vinos de la Tierra de Castilla IGP

Cépages

Tempranillo 85%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 5%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Castilla La Mancha ( Espagne )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Cryomacération pendant 3 jours, fermentation alcoolique sur les peaupendant 7 jours, macération prolongée pendant 7 jours supplémentaires et fermentation malolactique dans de grandes cuves en béton

Élevage

12 mois en grands cuves de béton

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU