Description
Caol Ila 12 Years 1ltr
Caol Ila 12 Years est un superbe whisky single malt provenant de la célèbre distillerie Caol Ila sur l’île écossaise d’Islay. Ce whisky se caractérise par ses saveurs puissantes et son arôme fumé, parfait pour les amateurs de whiskies authentiques d’Islay.
Profil aromatique et gustatif
Le parfum de Caol Ila 12 Years est fumé et marin, avec des notes d’agrumes et de vanille. La saveur est riche et complexe ; on retrouve de fortes notes fumées, complétées par des épices poivrées et une subtile douceur provenant du vieillissement en fût de bourbon. C’est un équilibre parfait entre la fumée et les fruits, offrant une longue finale chaleureuse.
Comment le produit est-il fabriqué
Caol Ila 12 Years est produit grâce à la distillation traditionnelle en pot still. Le whisky vieillit pendant 12 ans dans des fûts de bourbon soigneusement sélectionnés, ce qui contribue à sa richesse en saveurs et en arômes. L’utilisation de orge maltée comme ingrédient principal confère les caractéristiques distinctives de ce whisky d’Islay.
Caractéristiques du produit
- Taud’alcool : 43,0%
- Origine : Royaume-Uni (Écosse)
- Profil gustatif : Puissant et fumé
- Temps de vieillissement : 12 ans
- Types de fût : Fût de bourbon
- Méthode de distillation : Pot still
- Ingrédients : Orge maltée
Histoire du fabricant/distillerie
La distillerie Caol Ila a été fondée en 1846 et a depuis lors acquis une solide réputation dans le monde du whisky. Avec une passion pour la création de whiskies de haute qualité, la distillerie reste fidèle auméthodes traditionnelles tout en intégrant également des techniques modernes. Caol Ila est fier de ses racines et de son emplacement unique sur la côte d’Islay, qui influence son style fumé caractéristique. Chaque gorgée est non seulement un plaisir, mais aussi une expérience qui vous transporte sur les côtes écossaises.
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