Caol Ila 18 Years 70cl

Description

Caol Ila 18 Years 70cl

Caol Ila 18 Years est un whisky single malt exceptionnel provenant de la célèbre distillerie Caol Ila sur l’île d’Islay en Écosse. Ce whisky reflète la riche tradition et les caractéristiques uniques de la région.

Profil aromatique et gustatif

À l’ouverture de la bouteille, vous êtes accueilli par un parfum puissant de fumée et d’eau salée, complété par des notes de vanille et de fruits. La première gorgée révèle une expérience gustative complexe : les notes fumées sont magnifiquement équilibrées par une légère douceur du chêne, tandis que des saveurs subtiles de citrus et de épices se manifestent. La finale est longue et réconfortante, avec une persistance fumée qui continue de surprendre.

Comment le produit est fabriqué

Caol Ila 18 Years est produit selon la méthode traditionnelle de distillation en pot still. Il commence par du orge malté soigneusement sélectionné, qui est fermenté puis distillé. Après la distillation, le whisky vieillit pendant au moins 18 ans dans des fûts de chêne, ce qui contribue à sa profondeur et à sa complexité. Aucune colorant n’est ajouté durant ce processus, préservant ainsi les couleurs naturelles.

Caractéristiques du produit

• Taud’alcool : 43.0%
• Provenance : Royaume-Uni (Écosse)
• Profil gustatif : Puissant et fumé
• Temps de vieillissement : 18 ans
• Types de fûts : Fûts de chêne
• Méthode de distillation : Pot still
• Ingrédients : Orge maltée

Histoire du fabricant / distillerie

La distillerie Caol Ila a été fondée en 1846 et est depuis un acteur majeur dans le monde du whisky. La marque est réputée pour sa passion pour la qualité et l’artisanat. Les whiskies de Caol Ila sont appréciés pour leur forte fumée, typique des whiskies d’Islay. À travers les générations, ils ont préservé leurs traditions tout en restant innovants. Chaque goutte raconte l’histoire de la beauté sauvage d’Islay et du dévouement des personnes qui y travaillent.