Description
Cépages
Pinotage 35%, Cabernet Sauvignon 35%, Merlot 17%, Shiraz 13%
Tipologia
Vins Rouges
Région
Stellenbosch ( Afrique du Sud )
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Dans la Devon Valley de Stellenbosch, à une altitude d’environ 155-160 mètres, sur des sols riches en granit, à partir de vignes plantées en 1998
Vinification
Fermentation séparée en fûts de bois pour chaque variété
Élevage
24 mois en barriques françaises
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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