Description
Cépages
Chardonnay 50%, Sauvignon 50%
Tipologia
Vins Blancs
Région
Stellenbosch ( Afrique du Sud )
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
À 120 mètres au-dessus du niveau de la mer, face au sud-est dans la vallée du Devon, dans la région de Stellenbosch.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves en acier, séparées selon le type de raisin.
Élevage
5 mois sur lies en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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