Château Smith Haut Lafitte 2009 : Un millésime d'exception pour une expérience mémorable

Description

64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot
R.Parker : « Le meilleur vin jamais élaboré par les propriétaires Daniel et Florence Cathiard, le Smith-Haut-Lafitte 2009 présente une couleur bleu/violet opaque qui accompagne un nez prodigieude fleurs d’acacia, de réglisse, de charbon de bois, de myrtilles, de framboises noires. Ce vin massif, extraordinairement riche et à la texture onctueuse est peut-être le millésime le plus concentré produit à ce jour. Une magnifique expression du Pessac-Léognan avec des tannins doux, un charme et une délicatesse évidents, et une puissance, une profondeur, une richesse considérables. Il devrait vieillir sans effort pendant plus de 30 à 40 ans. Bravo! »
A servir à une température de 16-18°
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages