Description
Appellation
Collio DOC
Cépages
Pinot Bianco 100%
Tipologia
Vins Blancs
Région
Frioul-Vénétie Julienne ( Italie )
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Macération courte du moût avec les peau(24 h) suivie d’un pressurage doux, fermentation alcoolique spontanée
Élevage
Quelques mois dans des cuves en acier
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Primitivo Doppio Passo 2023
Avis
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