Domaine du Vieux Télégraphe 2020 : L'expression authentique du terroir en millésime 2020

Description

65 % Grenache Noir, 15 % Mourvèdre, 15 % Syrah, 5 % Cinsault, Clairette et divers
Une robe rubis pourpre dense. Au nez, de superbes notes de fruits rouges et noirs, de pierre concassée, de garrigue poivrée et de terre de truffe. Une matière magnifique, un fruit parfaitement mûr, une bouche charnue, ronde, riche. Une complexité exceptionnelle, une belle minéralité de myrtille, framboise, violette, graphite. Des tannins délicatement présents, un velouté extraordinaire et une longueur exceptionnelle. Un Châteauneuf-du-Pape savoureux, délicat, une très grande cuvée, un vin de garde.
A servir à une température de 15-17°
A déguster sur des viandes goûteuses grillées ou en sauce telles le gibier, l’agneau, le canard, le cochon de lait