Description
Cépages
Raisins blancs
Tipologia
Vins Blancs
Région
Piémont ( Italie )
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes de plus de 70 ans sur des sols argileu
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée en barriques avec des levures indigènes, longue macération sur les peau
Élevage
7 mois en fûts de chêne et d’acacia, puis 2 mois en cuves d’acier
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins blancs macérés, Vins Oranges
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Trigone rouge 2022 
Sélection forestière - Pot 500g 
SP68 blanc 2022 
Soave Classico 'Monte Grande' Prà 2022
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