Description
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Carricante 90%, Catarratto 10%
Tipologia
Vins Blancs
Région
Sicile ( Italie )
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
A 550 mètres d’altitude, sur le versant nord-est de l’Etna
Vinification
3 jours de macération en contact avec les peauet fermentation spontanée
Philosophie de production
Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes, Vins blancs macérés
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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