Franciacorta Brut Nature ‘Neuro V2’ 1701

Description

Appellation

Franciacorta DOCG

Cépages

Chardonnay 90%, Spätburgunder 10%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Jeunes vignes d’environ 11 ans sur des sols morainiques profonds

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en cuves d’acier et de ciment, avec des levures indigènes, et refermentation en bouteille selon la méthode classique

Élevage

25 mois au moins sur lies

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU