Description
Caractéristiques
« Galanthus Nivalis » ou le « Perce-neige », petite fleur blanche qui brave le froid et vient illuminer notre hiver.
Comme ce magnifique pinot blanc qui résista au gel de 2016.
Cueillis à la main, pressés en douceur, les raisins ont fermenté naturellement sans ajout de sulfites.
Elevé en fûts anciens de 2015 et 2016, ce vin n’est pas filtré : servez doucement, à 14-15 °C, dans un grand verre et laissez-vous surprendre par sa fraîcheur.
13.5 % Alc.Vol
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