‘Guet-Apens’ Du Vin aux Liens 2020

Description

Cépages

Sylvaner 40 %, Muscat Ottonel 30%, Riesling 10%, Pinot Gris 10%, Gewurztraminer 10%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Alsace ( France )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes de 30 ans sur sols argilo-calcaires

Vinification

Cofermentation alcoolique spontanée de tous les cépages, avec des levures indigènes

Élevage

12 mois en fûts de chêne

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Levures indigènes, Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimau

Notes supplémentaires

Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU