Description
Cépages
Sylvaner 40 %, Muscat Ottonel 30%, Riesling 10%, Pinot Gris 10%, Gewurztraminer 10%
Tipologia
Vins Blancs
Région
Alsace ( France )
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes de 30 ans sur sols argilo-calcaires
Vinification
Cofermentation alcoolique spontanée de tous les cépages, avec des levures indigènes
Élevage
12 mois en fûts de chêne
Philosophie de production
Artisanaux, Biodynamiques, Levures indigènes, Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimau
Notes supplémentaires
Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU
Primitivo Doppio Passo 2023
Avis
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