Description
Cépages
Weiße Rebsorten
Tipologia
Vins Pétillants
Région
Vénétie ( Italie )
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Egrappage, foulage douet fermentation alcoolique spontanée en fûts de chêne de 20/30 hectolitres, suivie d’une refermentation en bouteille.
Élevage
12 mois en barriques, et après 6 mois en acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Triple A, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Avis
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