Description
Arso est une huile d'olive fumée au bois de hêtre. Un produit unique, obtenu des olives Peranzana pressées à froid. L'huile est ensuite placée dans des jarres en pierre au-dessus d'un feu en bois de hêtre. C'est ce procédé qui va fumer l'huile à l'intérieur des jarres. Une huile aux…
Arso est une huile d’olive fumée au bois de hêtre. Un produit unique, obtenu des olives Peranzana pressées à froid. L’huile est ensuite placée dans des jarres en pierre au-dessus d’un feu en bois de hêtre. C’est ce procédé qui va fumer l’huile à l’intérieur des jarres.
Une huile auparfums aromatiques agréables et enveloppants qui donne auplats de nouvelles saveurs.
Idéal pour une utilisation à cru de tous types de viandes et poissons, mais aussi pour agrémenter des sauces ou des marinades. Excellente également avec des fromages et des légumes grillés.
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