Description
Marchio: iContadini
Pâté d’artichaut
La violette est une variété indigène d’artichaut très spéciale. Le nom dérive de la couleur violette particulière que l’artichaut prend vers la maturation. Nous la cultivons à partir d’octobre, les vendanges commencent en mars et se terminent début juin. L’artichaut est récolté et transformé manuellement et délicatement, dans les 24 heures. Le pâté est produit simplement en utilisant des artichauts et de l’huile d’olive extra vierge et des ingrédients naturels.
Ingrédients
artichauts (70%),
huile d’olive,
sel entier,
jus de citron,
huile d’olive extra vierge.
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