Inzolia ‘Tivitti’ Cantine Barbera 2023

Description

Appellation

Menfi DOC

Cépages

Inzolia 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Raisins provenant du vignoble « La Costa » sur des sols à prédominance calcaire et à forte teneur en minéraux

Vinification

Egrappage et foulage avec macération pré-fermentaire de 24 heures, pressurage douet fermentation avec des levures indigènes

Élevage

4 mois en cuves d’acier ino

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. 36611