Description
Appellation
Priorat DOQ
Cépages
Grenache Blanc 40%, Macabeo 30% Pedro Ximenez 20% Viogner 10%
Tipologia
Vins Blancs
Région
Catalonia ( Espagne )
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes de 25 ans sur sols de schistes argileu
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes en acier
Élevage
Quelques mois en fûts de chêne
Philosophie de production
Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vegan Friendly, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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