Kilchoman 100% Islay 12th Edition 70cl

Description

Kilchoman 100% Islay 12th Edition 70cl

La Kilchoman 100% Islay 12th Edition est un whisky exceptionnel qui trouve son origine sur l’île d’Islay en Écosse. Cette édition limitée offre une perspective unique sur la production traditionnelle de whisky écossais, en n’utilisant que des ingrédients locaux.

Profil aromatique et gustatif

À l’ouverture de la bouteille, un arôme intense de fumée et de orge s’échappe, avec une touche de vague marine qui te transporte directement sur la côte d’Islay. La saveur est pleine et puissante, avec une fumée distincte qui est parfaitement équilibrée par des notes de vanille et une pointe de citron. Ce whisky laisse une chaleureuse finale fumée qui invite à le déguster à nouveau.

Comment le produit est-il fabriqué?

Kilchoman 100% Islay est entièrement produit sur le site de la distillerie, depuis la culture de l’orge jusqu’à la distillation. Après fermentation, le whisky est distillé dans des alambics traditionnels. Le vieillissement se fait dans des fûts soigneusement sélectionnés, ce qui contribue ausaveurs complexes et auarômes de ce whisky. Tout cela se fait dans le respect de la tradition et avec une attention particulière audétails.

Caractéristiques du produit

• Taud’alcool : 50,0%
• Provenance : Royaume-Uni, Écosse, Islay
• Profil gustatif : Tourbé et fumé
• Vieillissement en fût : Oui
• Âge : Pas d’indication d’âge
• Méthode de distillation : Alambic pot still
• Ingrédients : Orge
• Colorant : Oui
• Non filtré à froid : Oui
• Force du fût : Non
• Editions limitées : Oui

Histoire du producteur/distillerie

Kilchoman Distillery est une jeune distillerie fondée en 2005 par Anthony Wills. Avec une passion pour la fabrication de whisky artisanal, il a choisi de tout faire sur l’île elle-même, ce qui est unique pour la région. La distillerie combine des techniques modernes avec des anciennes traditions, ce qui lui permet de se démarquer dans le monde du whisky. Chaque bouteille Kilchoman raconte l’histoire d’Islay et de sa riche histoire, quelque chose dont chaque amateur peut être fier.