Kilchoman Sanaig 70cl

Description

Kilchoman Sanaig 70cl

Le Kilchoman Sanaig est un délicieuwhisky de la distillerie Kilchoman, située sur la pittoresque île d’Islay en Écosse. Ce whisky single malt combine des méthodes de production traditionnelles avec des techniques modernes, ce qui offre une expérience gustative puissante et fumée.

Profil aromatique et gustatif

À l’ouverture de la bouteille, une arôme intense de fumée et de douceur se dégage. On perçoit des notes de chêne fumé, mélangées à de la vanille et une touche de citrus épicé. La saveur est riche et complexe, avec une forte note de fumée, complétée par des saveurs de fruits secs et une subtile épice. Cela se termine par une longue finale chaleureuse qui continue de surprendre.

Comment le produit est fabriqué

Le Kilchoman Sanaig est produit par distillation traditionnelle en pot still. Le whisky vieillit dans des fûts de bourbon et des fûts de sherry, ce qui contribue à ses riches saveurs. L’utilisation d’orge maltée comme seul ingrédient garantit une base authentique, tandis que le non-filtrage à froid préserve les saveurs pures.

Caractéristiques du produit

• Taud’alcool : 46.0%
• Provenance : Royaume-Uni (Écosse)
• Profil gustatif : Puissant et fumé
• Maturation en fût : Oui, en fûts de bourbon et de sherry
• Âge : Pas d’indication d’âge (No Age Statement)
• Méthode de distillation : Pot still
• Colorant ajouté : Oui
• Non filtré à froid : Oui

Histoire du créateur/distillerie

Kilchoman a été fondée en 2005 par Anthony Wills, avec le rêve de créer une distillerie artisanale alliant savoir-faire traditionnel et ingrédients de haute qualité. La passion pour la fabrication du whisky est évidente dans chaque bouteille. Kilchoman est l’une des premières nouvelles distilleries à Islay depuis plus de 125 ans et est connue pour son approche innovante et son engagement envers la qualité. Chaque goutte raconte l’histoire d’Islay : son paysage, son histoire et surtout son caractère unique.