Magnum Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve – Élégance en Bouteille

Description

37 % Chardonnay, 37 % Pinot Noir et 26 % Pinot Meunier
A l’oeil, le Brut Réserve offre une robe dorée et profonde. Une effervescence fine, orchestrée et persistante, grâce à une lente et longue maturation en crayères. Les 40 % de vins de réserve donnent un nez complexe, élégant et gourmand : brioche tout juste sortie du four, notes torréfiées et fruits mûrs gorgés de soleil (mangue, abricot, mirabelle) ainsi que des fruits secs, pistache et amande. En bouche, la texture évoque le craquant d’une fine couche de nougatine sur une crème fondante, avec des fruits charnus, quetsches et cerises. L’onctuosité est apportée par la sélection de vins de réserve. La finale laisse apparaître des notes de pralin et de vanille.
Un champagne fin, élégant, minéral ! C’est avec son Brut Réserve que la Maison exprime la quintessence de son style
A servir frais
A marier à un bar de ligne grillé au feu de bois, un saumon mariné à l’aneth ou de la volaille en chutney
Un champagne à la forte personnalité, que cette cuvée Brut Réserve de la maison Charles Heidsieck !