Description
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Malvasia Istriana 100%
Tipologia
Vins Blancs
Région
Frioul-Vénétie Julienne ( Italie )
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Les raisins sont clairsemés et foulés, macérés pendant 15 jours dans des cuves en ciment. La fermentation alcoolique et malolactique se fait en tonneau
Élevage
11 mois dans des vieilles tonneau
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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