Description
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Merlot 100%
Tipologia
Vins Rouges
Région
Frioul-Vénétie Julienne ( Italie )
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable, avec 20 jours de macération sur les peaupendant lesquels un pigeage manuel est effectué plusieurs fois par jour
Élevage
15 mois dans de vieutonneaude 5/6 hectolitres
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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