MONBANA – TRESOR BLANC CHOCOLAT EN POUDRE BOITE 500G

Description

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Préparation en poudre réalisée à partir de véritable chocolat blanc (40%) pour réaliser des chocolats chauds blanc onctueuou des boissons originales et gourmandes à base de chocolat blanc.
Le Trésor de chocolat est réalisé avec du véritable chocolat blanc, cette recette séduire tous les amateurs par son originalité et son parfum très gourmand. Cette référence vous permettra de proposer un chocolat innovant pour diversifier votre offre de chocolats chauds.
Vous pouvez également l’utiliser comme bases pour réaliser des boissons chaudes gourmandes à partir de sauces, de sirops ou d’autres ingrédients.
Le chocolat Trésor de chocolat est livré en boîte refermable de 500g avec une cuillère doseuse (25g). Il est donc facile à doser, à ranger et à conserver !
COMMENT PREPARER MON CHOCOLAT ?
– De manière traditionnelle : Dans un pot à lait, faire chauffer 200ml de lait avec 1 dose (25g) à la buse vapeur et servir immédiatement.
– De manière artisanale : Dans une chocolatière, mettre 3L de lait à thermostat 90°C, quand le lait commence à être chaud descendre la température à 60/65°C et ajouter 375g de chocolat. Attendre quelques instants que le chocolat soit bien mélangé.
CARACTERISTIQUES
– DLUO mini 9 mois ambiant
– Boîte refermable 500g
– Avec cuillère doseuse 25g
– 1 dose = 2 25g
– Rendement par boîte = 20 200ml