Description
Appellation
Veneto IGT
Cépages
Cabernet Franc 60%, Merlot 40%
Tipologia
Vins Rouges
Région
Vénétie ( Italie )
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans l’acier. Pas d’anhydride sulfureuajouté
Élevage
14 mois en cuves béton (5% del Cabernet Franc maturato brevemente en fûts de chêne)
Philosophie de production
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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