Description
Appellation
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Cépages
Glera 95%, Bianchetta 5%
Tipologia
Vins Mousseux
Région
Vénétie ( Italie )
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier et seconde fermentation en bouteille selon le Metodo Classico
Élevage
7 mois au moins sur les lies fines en cuves d’acier et 8 mois sur les lies en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Avis
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