Description
Marchio: Scala
Formato : 1,5 lt.
Gradazione : 13,5%
Région : Calabre, Italie
Cépage : Gaglioppo
Température d’utilisation : 16-18°C
Vinification : Les raisins macèrent à température thermo-régulée pendant environ 15 jours, et lorsque la fermentation alcoolique est terminée, ils sont légèrement pressés.
Notes de dégustation : Couleur rouge rubis, un arôme intense, parfumé et persistant. Saveur harmonieuse, bien équilibrée, avec une typicité marquée de gaglioppo
Accords mets-vins : Viandes rouges, il est excellent à choisir en accompagnement d’une blanquette de porc.
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