Description
Caractéristiques
Mis en bouteille à 34150 – Aniane
La législation nous interdit de mentionner le millésime, le cépage et l’origine de ce vin. Tous les renseignements sont sur vins-etonnants.info
Superficie : 1 ha.
Terroir : argilo-calcaire
Viticulture : conduite des vignes la plus naturelle possible, inspirée largement du bio et de la biodynamie. Pour les traitements, utilisation de petit lait et d’extraits de citrus.
Vinification : cuvaison de 3 à 4 semaines en cuves béton avec chapeau de marc immergé. Fermentations exclusivement en levures indigènes. Aucune filtration avant la mise en bouteille.
Élevage : 18 à 24 mois en cuve béton
Pour lire le roman-photo de Benoît Braujou, allez voir ICI
50 fraises géantes meringuées 
RONCHEDONE CA' DEI FRATI 
Coffret Fragile & Ballotin 24 chocolats VandenBulcke 
Cèpe choix - Pot 500g 
Sherazade Nero D'avola Sicilia DOC - Donnafugata 
Roger Pouillon & Fils - Les Terres Froides Brut Champagne Premier Cru 
Mûres - Bonbons gélifiés sans sucre - 1KG 
ACME - EVO SOUCOUPE 15CM CREME X6 
Finlaggan Original Peaty 
Trebbiano d'Abruzzo 'Le Terre dell'Abate' Zaccagnini 2023 
Cuvée D18 2020
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