Description
Appellation
Colli Tortonesi DOC
Cépages
Timorasso 100%
Tipologia
Vins Blancs
Région
Piémont ( Italie )
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Sélection de différentes parcelles situées à 380-420 mètres d’altitude avec une exposition à l’est/sud-est
Vinification
Fermentation alcoolique naturelle avec levures indigènes en cuve ouverte
Élevage
Quelques mois dans des amphores en céramique
Philosophie de production
Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins en Amphores, Vins Oranges, Vignerons Indépendants, Artisanau
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Avis
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