Description
Caractéristiques
Cépages Ugni blanc, Vermentino, Malvasia et Ansonica
Sol Argilo-calcaire et tuffeau
Fermentation Macération de 2 à 6 jours mois sur les peauen cuve inox
Élevage 8 mois dans différentes cuves (foudres de chêne et d’acacia, amphore et cuve inox)
12.5 % Alc. Vol
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