Underberg 30 x 2cl

Description

Profil du produit

Underberg est un amer puissant d’herbes qui trouve son origine en Allemagne. Cette boisson unique est souvent consommée après le repas et est connue pour ses propriétés favorisant la digestion.

Profil olfactif et gustatif

À l’ouverture d’une bouteille d’Underberg, une odeur intense se dégage, remplie des arômes de diverses herbes et épices. Le goût est une explosion de amertume, avec une présence marquée de racine de gentiane, qui en constitue la base. Chaque gorgée offre un palais complexe avec des notes de réglisse et une subtile touche de citrus, ce qui en fait une conclusion rafraîchissante au repas.

Comment le produit est fabriqué

Underberg est fabriqué selon une recette traditionnelle transmise depuis plus de 170 ans. La production commence par la macération d’herbes soigneusement sélectionnées, dont la racine de gentiane caractéristique. Ce mélange est ensuite distillé, préservant l’essence des herbes. Après la distillation, l’amer mûrit pendant plusieurs semaines pour faire fusionner les saveurs.

Caractéristiques du produit

• Taud’alcool : 44,0%
• Origine : Allemagne
• Profil gustatif : Herbacé (herbes)
• Temps de maturation : Quelques semaines
• Ingrédients utilisés : Racine de gentiane et autres herbes

Histoire du créateur/distillerie

Underberg AG a été fondée en 1846 par Hubert Underberg, qui a combiné sa passion pour les herbes et la distillation. Depuis lors, la marque a su préserver sa tradition et est devenue un phénomène mondial. La distillerie est réputée pour son engagement envers la qualité et la durabilité, n’utilisant que les meilleurs ingrédients. Cette riche histoire et cet amour du métier font d’Underberg une expérience unique pour chaque amateur d’amers.