Description
Le vinaigre balsamique de Modène IGP est élaboré à base de 60% moût cuit de raisin et 40 % de vinaigre de vin. Surtout, il est sans ajout de caramel bien sûr. Il est élaboré dans la province de Modène, berceau emblématique du balsamique. Il est vieilli 3 ans en fûts de chêne et châtaignier et…
Le vinaigre balsamique de Modène IGP est élaboré à base de 60% moût cuit de raisin et 40 % de vinaigre de vin. Surtout, il est sans ajout de caramel bien sûr. Il est élaboré dans la province de Modène, berceau emblématique du balsamique. Il est vieilli 3 ans en fûts de chêne et châtaignier et transvasé chaque année dans un nouveau tonneau de plus en plus petit comme le veut la tradition.
Parfait pour les salades, pour accompagner un bon fromage affiné ou même des fraises.
Château Tour Baladoz - Saint-Émilion Grand Cru 
Caol Ila 7 ans 2015 
Ballotin et son duo 
Cà dei Frati - Brolettino Lugana 
Etna Bianco 'Lenza di Munti 720 slm' Nicosia 2023 
Olive entière d'Aragon - Bocal 250g 
Bruichladdich Octomore 11.3 70cl 
Grignolino del Monferrato 2020 
Bourgogne blanc Sans peur 2020 
Buvez Bullez ! 
Glenkinchie Distillers Edition 2022 70cl 
Château Haut-Bergeron - L'Ilot de Haut-Bergeron Sauternes 
Cantina della Volta - "La Prima Volta" - Lambrusco di Sorbara DOC 
Donnafugata - Angheli 
Queue de morille - Pot 500g
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