Description
Marchio: Weingut Ebner
Région : Trentin, Italie
Domaine viticole : Weingut Ebner
Cépage : Sauvignon
Diplôme alcoolique : 14%
Température de service : 10-12°C
Notes de dégustation : Il impressionne par son acidité fraîche, combinée à une saveur fruitée et épicée. L’arôme révèle la groseille à maquereau et la fleur de sureau, la couleur est jaune paille avec une fine bordure verte. Le sol aride, riche en cailloux, graves et marnes confère également au vin une note minérale-salée.
Accords : Idéal pour accompagner les entrées végétariennes, les pains de viande, les poissons, les viandes blanches et les fromages de chèvre frais.
Huile de sésame
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