Whitehaven Pinot Gris 2023

Description

A conserver jusqu’à 3 ans.
Temps de décantation : Dès l’ouverture, ou après une heure ou deux.
D’une riche couleur paille avec une teinte verte sur le bord du verre, ce vin offre un bouquet brillant et délicieude poire blanche mûre, de pêche avec des nuances de cardamome, d’amande et de jasmin. Les saveurs invitantes révèlent une combinaison douce et délicieuse de fruité et de piquant de muscade et de cannelle, avec juste ce qu’il faut de minéralité intrigante et la douceur de l’hydromel et des figues mûres. Chaud et équilibré, avec des saveurs et une profondeur caractéristiques du cépage et de la région du vin. Crémeuet riche en bouche. Finale nette, longue et persistante.
Ce vin corsé est bien équilibré et peut être dégusté dès maintenant. Si vous conservez le vin pendant un an, il vous récompensera avec encore plus de texture et de complexité.
Servez-le frais avec des mets, de préférence du saumon fumé, des artichauts et des champignons grillés, ou du gibier léger. Il s’agit d’un vin distingué et de qualité qui offre un excellent rapport qualité-prix, surtout si on le compare à d’autres sélections dans sa gamme de prix. Une sélection très délicieuse.

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