Description
Voici l’authentique Wok Chinois, la poêle avec laquelle les chefs Chinois cuisinent leurs plats sautés. Ce wok s’utilise uniquement sur une cuisson au feu à gaz, à feu très vif il permet de saisir les légumes tout en conservant leur croquant.
Grâce à son fond rond et ses parois hautes, ce wok saisit tout le contenu à la base et permet de cuire rapidement les aliments sans y ajouter de matières grasses.
C’est un wok de 33cm de diamètre avec poignée en bois.
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