Wolfburn Cask Strength 2023 0.7 litre

Description

Nous dévoilons le robuste et convaincant Wolfburn Cask Strength 2023 + GB, une remarquable représentation du savoir-faire et du patrimoine des côtes septentrionales de l’Écosse. Ce whisky exquis est méticuleusement distillé et embouteillé dans sa forme la plus pure, offrant auconnaisseurs une expérience gustative unique et inaltérée, directement à partir du fût.

La marque

Goût et arôme

Le Wolfburn Cask Strength 2023 + GB offre un profil gustatif à la fois intense et équilibré. Il commence par une explosion de fruité vibrant et des notes de douceur vanillée, pour aboutir à des notes plus profondes de chocolat et de chêne riche. L’arôme complète parfaitement cette complexité, caractérisé par des couches de fumée de tourbe florale entrelacées de brises côtières fraîches et d’une touche de zeste d’agrume. Chaque gorgée révèle de nouvelles subtilités, ce qui en fait un véritable voyage de dégustation.

Faits divers

Saviez-vous que le nom « Wolfburn » provient de la source d’eau qui alimente la distillerie ? En effet, « Burn » signifie en écossais « stream » ou « petite rivière » ; Wolfburn signifie donc littéralement « le ruisseau où buvaient les loups ». Ce clin d’œil historique souligne non seulement l’héritage séculaire de la distillerie, mais la lie également étroitement à son environnement naturel et à la faune locale.

La distillerie de Wolfburn est un lieu de rencontre et d’échange.

Processus de production

Le processus de production de Wolfburn respecte strictement les méthodes traditionnelles, privilégiant la qualité à chaque étape. Le Wolfburn Cask Strength 2023 + GB est élaboré à partir de l’eau de source naturelle la plus pure, provenant directement du Wolf Burn lui-même. Le whisky est distillé dans des alambics en cuivre actionnés manuellement, ce qui permet un contrôle précis de chaque lot. Après la distillation, il est vieilli dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés afin de développer tout son profil aromatique avant d’être mis en bouteille à la force du fût, sans dilution ni filtration par le froid. Ce processus méticuleupréserve toutes les saveurs naturelles et le caractère du whisky, offrant auamateurs une expérience gustative pure et puissante.

La distillation est effectuée dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés.