Yuste Pedro Ximénez St.Irene 75cl

Description

Yuste Pedro Ximénez St.Irene 75cl

Yuste Pedro Ximénez St.Irene est un sherry riche et doud’Espagne. Ce vin particulier provient du raisin Pedro Ximénez, connu pour ses saveurs et arômes intenses.

Profil aromatique et gustatif

À l’ouverture de ce sherry, vous êtes accueilli par une odeur intense de fruits secs, tels que les raisins secs et les figues, complétée par des notes de caramel et de vanille. En bouche, c’est une véritable explosion de saveurs ; la douceur est prédominante avec des nuances de chocolat, de noiet une subtile touche de café. La finale est longue et chaleureuse, parfaite pour les amateurs de vins doux.

Comment le produit est-il fabriqué ?

Yuste Pedro Ximénez St.Irene est élaboré à partir de raisins Pedro Ximénez mûrs, qui sont séchés au soleil après la récolte. Ce processus concentre les sucres dans les raisins. Ensuite, le vin subit une fermentation naturelle, puis il vieillit en fûts de chêne selon des méthodes traditionnelles. Cela donne lieu ausaveurs et arômes complexes qui caractérisent ce sherry.

Caractéristiques du produit

• Taud’alcool : 17.0%
• Origine : Espagne
• Profil gustatif : Doux
• Cépage : Pedro Ximénez
• Ingrédients : Raisins

Histoire du producteur/distillerie

Yuste est une marque passionnée par la création de vins de qualité. Depuis des générations, elle utilise des techniques traditionnelles pour extraire les meilleures saveurs des raisins. L’équipe derrière Yuste croit à la préservation de la tradition tout en innovant lorsque cela est nécessaire. Ainsi, Yuste parvient à produire à chaque fois des vins qui sont à la fois authentiques et adaptés augoûts modernes.