Description
Marchio: Zavalloni
Formato : 0,375
Gradazione : 14%
Région : Émilie-Romagne, Italie
Cépages : albanais
Température de service : 8-10ºC
Robe jaune paille aureflets dorés. Complexité aromatique extraordinairement puissante et persistante, sur des notes de cyclamen et de jasmin. Sa qualité se manifeste immédiatement par son onctuosité et sa rondeur. L’attaque en bouche est chaude et puissante, car la partie alcoolique et charpentée reste ferme face à un vin intensément frais et savoureux. L’excellente finale est égayée par une légère qualité tannique.
Accords : Blanc structuré à associer avec un premier et un second plats à base de poisson. Les fromages.
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