Barricadiero Magnum Aurora 2015

Description

Appellation

Offida DOCG

Cépages

Montepulciano 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Marches ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

150 cl Magnum

Vignobles

Vignes d’au moins 20 ans d’âge sur un sol argileumoyen tendant vers le calcaire, exposées au sud et au sud/ouest. Culture biologique et rendement de 50 quintaupar hectare

Vinification

Egrappage et foulage, fermentation spontanée avec des levures indigènes, puis macération pendant 7 jours, soutirage et mise en barrique.

Élevage

24 mois en barriques

Philosophie de production

Biologiques, Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanau

Notes supplémentaires

Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU