Pernand Vergelesses blanc 2017 1er Cru Île des Vergelesses

Description

Caractéristiques

Un chardonnay original provenant principalement de sol à pinot noir donc assez rond et sur les fruits jaunes (pêche abricot) et une note de miel. Aucun fût neuf ni bâtonnage donc très élégant et frais en finale. Il faudrait lui laisser idéalement encore 2/3 ans mais un bon carafage sera nécessaire pour une ouverture plus précoce

Cépage : Chardonnay
Surface de production : 0,6 ha sur 3 parcelles

Orientation : Sud, Sud Est
Terroir : argilo calcaire, plus argileuen bas de parcelle et très calcaire au dessus. Altitude à mi coteau.
Grand potentiel de garde pour les rouges comme pour les blancs.

13.5 % Alc. Vol.